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標題: 鮮蔬雞腿排 [打印本頁]

作者: a1234568454 時間: 2021-4-14 07:32 PM 標題: 鮮蔬雞腿排

本帖最後由 a1234568454 於 2021-4-14 07:34 PM 編輯

鮮蔬雞腿排

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食材雞腿排
2小塊

四季豆
隨意一把

蒜頭
2顆

鹽巴/胡椒鹽
適量一小匙

雞腿排退兵後直接乾煎皮朝下。不放油。乾煎過程小火。還能順便洗菜，切蒜。
取出熟了的雞腿排切塊未熟也沒關係一樣切塊2。過內的雞油留著，放入蒜頭跟蔬菜（花椰菜、四季豆、洋蔥乾爽的都可以）食材八分熟後
放入剪好的雞腿排，火稍微旺一點一起入鍋炒2。添加鹽巴或是胡椒鹽調味即可上桌！

小撇步雞腿排可以換成雞肉
蔬菜只要是乾爽不出水都很適合
小孩吃得開心，大人也健康

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