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標題: [家常料理]蒔蘿燻鮭小薯捲 [打印本頁]

作者: ttnagocl 時間: 2010-11-14 04:29 PM 標題: [家常料理]蒔蘿燻鮭小薯捲

蒔蘿燻鮭小薯捲

材料：

挪威燻鮭魚 15片
馬鈴薯薄餅 15片
酸奶醬適量
紅洋蔥適量
蒔蘿適量
黑胡椒少許

作法：
1. 紅洋蔥洗淨後切碎備用。

2. 把醬汁材料全部混合拌勻。

3.取一片馬鈴薯薄餅平舖放在沾板，在上方抹上適量酸奶醬再取一片燻鮭魚舖在上面，適量灑上作法1的紅洋蔥、蒔蘿和磨好的黑胡椒粒。

4. 將作法3的馬鈴薯薄餅捲起，斜切成小段後即可擺盤，重複動作至材料用畢。

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